Kennt ihr das? Ihr steht im Café, wollt bezahlen und auf dem Kartenlesegerät erscheinen schon die vorgeschlagenen Prozentsätze fürs Trinkgeld. Eigentlich wolltet ihr einfach einen Kaffee trinken, und plötzlich fühlt sich selbst die Entscheidung gegen ein Trinkgeld ein bisschen unangenehm an. Ich gebe gern etwas dazu, möchte den Betrag aber selbst bestimmen und dabei berücksichtigen, wie der Service war.
Bei einer Hochzeit ist das nicht anders, auch wenn wir Dienstleister euch normalerweise kein solches Gerät hinhalten. Natürlich freuen wir uns über ein zusätzliches Dankeschön. Ihr solltet euch dabei aber weder verpflichtet fühlen noch spät in der Nacht überlegen müssen, wem ihr eigentlich noch etwas geben wolltet. Deshalb würde ich Trinkgeld bei der Hochzeit vorher einmal gemeinsam besprechen: für wen, in welcher Höhe und wie es bei den richtigen Menschen ankommt.
Ich begleite seit 2014 freie Trauungen und habe dabei sehr unterschiedliche Feiern erlebt. Was für das eine Paar eine gut mögliche zusätzliche Ausgabe ist, passt beim anderen schlicht nicht mehr ins Budget. Beides verdient denselben Respekt und dieselbe sorgfältige Arbeit.
Trinkgeld ist ein freiwilliges Dankeschön – keine zusätzliche Pflicht auf eurer Hochzeitsrechnung.
Wofür ihr euch mit Trinkgeld bedanken könnt
Mit unseren vereinbarten Preisen bezahlen wir unsere Arbeit. Ihr dürft also auch ohne Trinkgeld erwarten, dass wir vorbereitet sind, Absprachen einhalten und euch aufmerksam begleiten. Ein zusätzliches Dankeschön darf aus eurer Zufriedenheit entstehen, sollte aber keine stillschweigend erwartete Ergänzung zur Rechnung sein.
Vielleicht hat jemand in einem schwierigen Moment die Ruhe behalten und eine Lösung gefunden, bevor ihr euch überhaupt Sorgen machen musstet. Vielleicht war eine Servicekraft besonders aufmerksam gegenüber euren älteren Gästen. Oder ihr sitzt nach der freien Trauung zusammen und merkt, wie gut der Redner oder die Rednerin euch verstanden hat. Solche Dinge können den Wunsch auslösen, mehr als ein ausgesprochenes Danke mitzugeben.
Dabei muss niemand erst ein kleines Wunder vollbringen, um Anerkennung zu verdienen. Auch ein Abend, an dem alles unaufgeregt funktioniert, kann das Ergebnis sehr guter Arbeit sein. Ihr entscheidet, welche Unterstützung euch wichtig war und wie ihr das ausdrücken möchtet.
Einen Punkt würde ich dabei sauber auseinanderhalten: Wenn ihr zusätzliche Stunden beim DJ oder bei der Fotografin bucht, gehört deren Bezahlung zu eurer Vereinbarung. Trinkgeld ersetzt keine verabredete Vergütung für Mehrarbeit. Erst wenn klar ist, welche Leistung bezahlt wird, lässt sich frei über ein zusätzliches Dankeschön entscheiden. Welche Leistungen zur vereinbarten Begleitung gehören, erläutern wir am Beispiel der Kosten einer freien Trauung.
Wie viel Trinkgeld für euch passend ist
Wer nach einem Betrag sucht, möchte verständlicherweise mehr hören als „Das kommt darauf an“. Trotzdem würde ich euch keine feste Summe als Pflicht nennen und auch nicht pauschal zehn Prozent auf alle Hochzeitsrechnungen aufschlagen. Bei mehreren Dienstleistern kommt dabei schnell mehr zusammen, als ihr eigentlich geben wolltet.
Als persönliche Orientierung finde ich beispielsweise 50 Euro für eine einzelne Person, deren Begleitung euch besonders wichtig war, ein schönes Dankeschön. Das ist meine Einschätzung, kein Mindestbetrag und keine allgemeine Branchenregel. Wenn für euch 20 Euro gut passen, muss daraus nicht deshalb das Doppelte oder Dreifache werden, weil irgendwo eine höhere Zahl steht. Und wenn kein zusätzlicher Betrag möglich ist, braucht ihr dafür keine Rechtfertigung.
Ich würde zunächst gemeinsam überlegen, wie viel ihr insgesamt gern zusätzlich geben möchtet. Danach schaut ihr auf die Menschen, denen ihr danken wollt. So ergibt sich eine Verteilung aus euren Möglichkeiten und eurer tatsächlichen Wertschätzung, statt aus einer langen Liste vermeintlicher Ansprüche.
Bei einem Team hilft außerdem ein kurzer Blick darauf, für wie viele Personen das Geld gedacht ist. Ein gemeinsamer Betrag verteilt sich anders auf fünf als auf fünfzehn Menschen. Deshalb lässt sich ein Trinkgeld für einen einzelnen Dienstleister auch nicht ohne Weiteres auf das gesamte Cateringteam übertragen. Fragt nach der Teamgröße und überlegt dann, welcher Gesamtbetrag sich für euch gut anfühlt. Dafür braucht ihr keine komplizierte Rechnung.
Wer beim Dankeschön leicht übersehen wird
Auch die Vorbereitung hinter den Kulissen gehört zum Hochzeitstag. Foto: Marie Bleyer
Wenn ihr am Ende der Feier noch einmal durch den Raum schaut, seht ihr vor allem die Menschen, die gerade dort arbeiten. Wer morgens aufgebaut, das Essen vorbereitet oder euch am Nachmittag versorgt hat, ist möglicherweise längst zu Hause. Andere beginnen erst mit dem Abbau, nachdem ihr gegangen seid.
Das macht die Verteilung beim Service- und Küchenteam etwas schwieriger. Wer euch zuletzt ein Getränk bringt, ist sichtbar; die Arbeit hinter der Küchentür oder in einer früheren Schicht bemerkt ihr vielleicht kaum. Wenn ihr dem gesamten Team danken möchtet, würde ich deshalb einen gemeinsamen Betrag vorbereiten und vorher klären, wie er verteilt wird.
Beim letzten Gespräch mit der Location könnt ihr ganz unkompliziert fragen, ob die Küche, Aushilfen sowie frühe und späte Schichten beteiligt werden. Lasst euch auch sagen, wer das Geld entgegennimmt und ob Catering und Location überhaupt dasselbe Team sind. Sonst gebt ihr womöglich einen Umschlag mit der Aufschrift „Für alle“ ab, obwohl niemand genau weiß, wen ihr damit meint.
Ihr müsst die interne Verteilung nicht selbst organisieren. Es reicht, euren Wunsch deutlich zu machen und eine verlässliche Ansprechperson dafür zu haben. Falls ihr zusätzlich einer bestimmten Person etwas geben möchtet, kennzeichnet das getrennt. Dann bleibt verständlich, welcher Betrag für das Team gedacht ist und welcher als persönliches Dankeschön.
So bereitet ihr die Übergabe vor
- Für wen? Namen und Teams notieren; Küche, Aufbau und frühere Schichten mitdenken.
- Wie viel? Einen freiwilligen Gesamtbetrag festlegen, der zu eurem Budget passt.
- Wer übergibt es? Eine zuständige Person bestimmen und Umschläge eindeutig beschriften.
- Wann? Einen passenden Moment vereinbaren und die Übergabe kurz abhaken.
Ich würde ein paar Tage vor der Hochzeit eine kleine Liste machen: Wem möchtet ihr etwas geben, wer übergibt es und wann ist dafür ein ruhiger Moment? Gerade bei Personen, die nur einen Teil des Tages dabei sind, lohnt sich diese Überlegung. Ein Redner verabschiedet sich womöglich nach der Trauung, während der DJ bis in die Nacht bleibt.
Wenn ihr Bargeld geben möchtet, könnt ihr beschriftete Umschläge vorbereiten. Darauf gehören der Name oder das eindeutig bezeichnete Team, damit später nichts verwechselt wird. Klärt bei einem gemeinsamen Trinkgeld vorher mit eurer Ansprechperson, welche Übergabe sinnvoll ist. Die Umschläge würde ich sicher aufbewahren und erst zur Übergabe hervorholen.
Ihr könnt auch eine vertraute Person darum bitten, euch dabei zu unterstützen. Sie sollte wissen, welche Umschläge für wen bestimmt sind und ob sie diese selbst übergeben oder euch nur an den passenden Moment erinnern soll. Eine kurze Notiz nach der Übergabe verhindert, dass ihr euch am nächsten Morgen fragt, ob ein Umschlag noch irgendwo liegt.
Vorbereiten heißt für mich allerdings nicht, die Entscheidung schon Tage vorher unveränderlich festzulegen. Vielleicht möchtet ihr nach der Feier noch einmal überlegen, wem ihr zusätzlich danken wollt. Dann könnt ihr die betreffende Person später kontaktieren und eine passende Form vereinbaren. Niemand muss während eures Hochzeitstags hinter Gästen, Dienstleistern und Umschlägen herlaufen, damit eine freiwillige Geste noch rechtzeitig erledigt ist.
Diese Vorbereitung lässt sich gut mit den letzten organisatorischen Handgriffen verbinden. In unserer Checkliste für die letzten ein bis zwei Tage vor der Hochzeit findet ihr weitere Dinge, die ihr dann noch einmal durchgehen könnt.
Wenn jemand Trinkgeld erwartet
So gern ich Wertschätzung für unsere Arbeit erlebe: Ich finde es unangemessen, ein Paar am Ende der Feier zu einem bestimmten Trinkgeld zu drängen. Wir kennen eure finanziellen Möglichkeiten nicht, und es steht uns auch nicht zu, aus der Größe eurer Hochzeit auf einen verfügbaren Zusatzbetrag zu schließen.
Falls ihr euch in einer solchen Situation unwohl fühlt, müsst ihr keine lange Erklärung abgeben. Ihr könnt freundlich sagen, dass ihr über ein zusätzliches Dankeschön selbst entscheidet. Auch vorher bereitgelegtes Geld verpflichtet euch nicht zur Übergabe. Entscheidend bleibt, dass die Geste von euch ausgeht und ihr euch damit wohlfühlt.
Wie ihr ohne zusätzliches Geld Danke sagen könnt
Persönliche Begleitung bei der Freien Trauung. Foto: Marie Bleyer
Eine persönliche Nachricht kann sehr viel bedeuten. Ich habe selbst Rückmeldungen von Paaren aufgehoben, weil darin so genau beschrieben war, was ein Gespräch oder die Trauung für sie bewirkt hat. Wenn jemand in eigenen Worten erzählt, woran er sich erinnert, wird die Wirkung unserer Arbeit auf eine Weise sichtbar, die im Alltag leicht untergeht.
Auch eine ehrliche Bewertung hilft anderen Paaren bei ihrer Suche. Dafür braucht ihr keinen Werbetext zu schreiben. Beschreibt einfach, was euch bei der Vorbereitung geholfen hat, wie ihr euch begleitet gefühlt habt und was euch in Erinnerung geblieben ist. Eure konkrete Erfahrung sagt mehr als ein allgemeines „Alles war toll“. Dabei darf eine Bewertung selbstverständlich auch differenziert sein.
Vielleicht empfehlt ihr jemanden später im Freundeskreis weiter oder nehmt euch nach der Hochzeit Zeit für einen persönlichen Anruf. Solche Gesten müssen kein Ersatzprogramm werden, das ihr abarbeitet, weil ihr kein Trinkgeld gegeben habt. Wählt die Form, die zu euch und zu eurer Erfahrung passt.
Für mich ist deshalb die wichtigste Vorbereitung, dass ihr als Paar einmal darüber sprecht. Wenn ihr Geld geben möchtet, überlegt gemeinsam einen passenden Betrag und sorgt dafür, dass er die Menschen erreicht, denen ihr danken wollt. Danach darf das Thema auch wieder aus eurem Kopf verschwinden, damit ihr euren Hochzeitstag mit den Menschen genießen könnt, die mit euch feiern.
Wenn ihr noch jemanden für eure freie Trauung sucht, lernt gern unsere Rednerinnen und Redner kennen. Im persönlichen Gespräch könnt ihr herausfinden, mit wem ihr euch eure Trauung vorstellen könnt.
